Prawda o nieświeżym oddechu

Nieświeży oddech (med. halitoza) wywołują bakterie beztlenowe żyjące w obrębie jamy ustnej. Biorą one bezpośredni udział w procesie rozkładu białek znajdujących się w spożywanych pokarmach, obumarłej tkance, krwi, czy śluzie. W pewnych warunkach bakterie te rozkładają jednak zbyt dużą ilość białek w zbyt szybkim tempie. Białka natomiast złożone są z aminokwasów, zaś dwa z nich (cysteina i metionina) zawierają siarkę mającą nieprzyjemny zapach. Podobna reakcja może wystąpić również w zatokach… Więcej...